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Biologico Certificato

Certificazione CODEX

Certificazione DEMETER

A.V.I. LABEL VEG

UNI EN ISO 9001-2008

Certificazione BRC

Certificazione NOP

Certificazione IFS

Benefit Corporation

Le Certificazioni

Gli anni di lavoro e impegno, l’amore per il nostro operato giornaliero, il rispetto per la natura, la serietà dei metodi di produzione e commercializzazione dei nostri vini biologici, ci ha portato ad ottenere in primis molte soddisfazioni, ma anche importanti certificazioni che vogliamo condividere con tutti gli amici di Perlage.
Certificazioni di qualità, di sicurezza alimentare e di garanzia dei metodi di coltivazione.
Qui a lato troverete i file dei certificati in formato PDF, scaricabili e consultabili.

Certificazione CODEX

Organismo di controllo e certificazione per l’agricoltura biologica.

Certificato DEMETER

Garantisce che i prodotti alimentari o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici.

A.V.I. LABEL VEG

Il marchio “A.V.I. LABEL VEG” viene rilasciato esclusivamente dall’A.V.I. (associazione vegetariana italiana) ai prodotti aventi i requisiti imposti dal disciplinare dall’Associazione vegetariana europea. Garantisce la totale assenza di ingredienti di origine animale (no carne, no pesce, no latte, no uova, no miele) sia nel prodotto che nel packaging.

Certificato UNI EN ISO 9001-2008

Il Sistema di Gestione per la Qualità individua e descrive i metodi di lavoro dell'azienda ed i controlli attivati per ottenerla.

Certificato BRC

Stabilisce i requisiti minimi di standard igienici negli stabilimenti di lavorazione dei prodotti alimentari; la rispondenza ai requisiti dello standard è fortemente raccomandata dagli operatori della Grande distribuzione inglese.

Certificato NOP

Prevede specifiche regole per la produzione agricola di allevamento e di trasformazione dei produttori che esportano negli Stati Uniti.

Certificato IFS

È stato sviluppato da un gruppo di lavoro al quale oggi partecipano le realtà più importanti del panorama distributivo tedesco e francese. Esso mantiene un principio comune: soddisfare pienamente gli obblighi legislativi e proteggere il consumatore.

Le Analisi Eurofins

L'attenzione e la garanzia di Perlage nei confronti dei consumatori va molto oltre il bollino bio e la certificazione in etichetta. Ci appoggiamo all'importante Laboratorio di Analisi Eurofins di Amburgo per l'analisi chimica dei nostri vini. Le tecniche all'avanguardia di Eurofins riescono a rilevare i pesticidi ai livelli più bassi e quasi irrilevabili dai comuni laboratori.
Potete scaricare a lato l'elenco delle molecole che Eurofins può rilevare e le analisi di alcuni nostri recenti lotti di vino analizzati.

Benefit Corporation

Impegna concretamente l'azienda a usare la forza del suo business per creare un impatto positivo nella Comunità e l'Ambiente che la circonda.
La certificazione prevede che l'azienda si ponga degli obiettivi e delle misure da attuare in termini di sostenibilità ambientale e sociale, il cui raggiungimento verrà verificato da un ente terzo (BLab).

vini biologici

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