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Bio Wein

COL DI MANZA

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - BIODYNAMISCH

Ein einzigartiger Prosecco in einer eleganten und edlen Flasche, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Weinberge des Farra di Soligo.
Der erste biodynamische Sekt Extra Dry di Perlage schließt die Magie der Atmosphäre der Hügelgegend und die Qualität eines eng an den heimatlichen Boden gebundenen Produkts in sich ein.

Der einmalige biodynamische Prosecco Sekt der Welt wurde in zum ersten Mal bei der Mini Lounge des Filmfestivals in Rom 2007 vorgestellt; er wurde im Jahr 2008 in den Gambero Rosso-Weinführer aufgenommen und vom bekannten englischen Journalisten als der Beste Prosecco Spumante der Genossenschaft des Prosecco bezeichnet.
Der Col di Manza mit seinem intensiven und blumigen Aroma nach Zitrusfrüchten und dem harmonischen und samtigen Geschmack passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch und frischem Käse.

Perlage empfiehlt eine Serviertemperatur von 8-10° Grad.

Auszeichnungen:

Guida Gambero Rosso 2008: 1 Glass
Mundus Vini Biofach 2011: 83 points
Gambero Rosso Bollicine d’Italia: Mention
Wine Enthusiast August 2012: 88 points
Weinwelt March 2013: 87 points
Wine Enthusiast August 2013: 87 points
Decanter 16 must try terroir driven Proseccos: 88 points
Gran Menzione Vinitaly International Wine Competition 2014
Hong Kong International Wine&Spirit Competition 2014: Silver Medal
Gran Menzione Vinitaly 2015
Decanter Wine Awards 2015: Commended Medal
IWSC 2015: Bronze Medal
Best of Bio 2015
Wine Enthusiast December 2015: 91 points
Vinitaly 2016: 5 star, 90 points

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