20 Agosto 2021

Consigli e Info / Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Biodiversità: una ricchezza da preservare per il bene del Pianeta, del clima e dell’economia

La biodiversità, oggi al centro di azioni mirate a livello internazionale, perchè è così importante? La biodiversità è la varietà di animali, piante, funghi e microorganismi che, in relazione tra loro, creano un equilibrio fondamentale per il nostro Pianeta. La…

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Farm to Fork
21 Maggio 2021

Mondo Bio / Sostenibilità

‘Farm to Fork’ – agricoltura biologica e sostenibile per un’alimentazione più sana

‘Farm to Fork’ è un piano strategico decennale (2020-2030) presentato dalla Commissione Europea e rappresenta un approccio di gestione innovativo, guidato dal principio secondo il quale alimentazione, ambiente, salute e agricoltura sono strettamente connesse. Il piano è parte integrante del…

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25 Settembre 2020

Consigli e Info / Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Food forest – Dall’orto tradizionale all’ecosistema foresta

Si sente parlare sempre più spesso di food forest o foresta commestibile ma cos’è di preciso? Il pioniere fu l’inglese Mr. Robert Adrian de Jauralde Hart che a metà del XX secolo iniziò a lavorare sul concetto di food forest….

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31 Marzo 2020

Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Perché scegliere un vino vegano? 3 importanti aspetti che dovresti conoscere.

Sono in continuo aumento le sezioni “vegan” sugli scaffali dei supermercati, nei negozi e nei ristoranti c’è sempre più scelta di prodotti senza derivati animali: il mondo del cibo e del vino vegano inizia a raccogliere crescenti adesioni e consensi…

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2 Ottobre 2019

Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Un Prosecco sostenibile grazie allo zucchero equo-solidale di Altromercato.

La filiera produttiva di Perlage diventa ancora più sostenibile. Da inizio 2019 abbiamo introdotto lo zucchero di canna di Altromercato nella produzione di 2 Prosecchi di punta: QUORUM Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry e GENESIS Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut….

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18 Settembre 2019

Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Perché le api sono importanti per il nostro pianeta?

L’opinione pubblica parla spesso di tutela delle biodiversità, alcune specie, infatti, determinerebbero una terribile ed irreparabile perdita se si estinguessero del tutto. Una delle specie preziose e fondamentali per il nostro ecosistema sono le api. L’Ape fa parte della famiglia…

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13 Maggio 2019

Consigli e Info / Mondo Bio / Tutti

5 buoni motivi per acquistare cibi biologici

Perché è così importante promuovere il benessere per noi e per l’ambiente nel quale viviamo attraverso comportamenti d’acquisto consapevoli? Perché la scelta di acquistare cibi biologici è in crescita tra gli italiani, circa il 9% della popolazione compie abitualmente questo…

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