Bacaretto: Prosecco DOC Treviso

Bacaretto Prosecco DOC Treviso

Die kleine Version des DOC Bio- Proseccos ist für ein Abendessen zu zweit oder für ein elegantes Geschenk geeignet.
Der Bacaretto von Perlage ist besonders beliebt in der Minibar erstklassiger Hotels und Wellnesszentren.

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Hauptdaten

Benennung Prosecco DOC
Typologie Frizzante
Traube Glera
Erstes Produktionsjahr 1985
Region Venetien - Friaul
Lebensdauer 10 - 14 Monate

Im Weinberg

Boden Schwemmboden
Höhenmessung und Exposition 50 - 250 m ü.d.M., Südausrichtung
Alter des Weinbergs 10 - 15 Jahre
Anbaumethoden Sylvoz
Ernte Mechanisch und von Hand

Im Weinkeller

Weinherstellung Weiß mit der Martinotti (Charmat) Methode
Alkoholgehalt 11%
Zucker 7 g/l

Verkostung

Farbe Strohgelb
Bouquet Fruchtig mit Aromen von Apfel und weißen Feldblumen
Geschmack Harmonischer Geschmack von grünem Apfel
Betriebstemperatur 10 - 12 °C
Speiseempfehlung Ausgezeichnet während des Essens, dank seiner zarten und nicht vollen Bläschen, lieblich als Aperitif

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