Was sind die Ziele von ‚Farm to Fork‘?<\/h3>\n
Farm to Fork“ hat mehrere Ziele, die eine gemeinsame Anstrengung aller EU-Mitgliedstaaten erfordern.<\/p>\n
Diese Strategie zielt darauf ab, das europ\u00e4ische Lebensmittelsystem umzugestalten, es nachhaltiger und gleichzeitig transparenter zu machen und dabei die verschiedenen Akteure der Lieferkette einzubeziehen. Von der Produktion \u00fcber den Vertrieb bis hin zum Endverbraucher. <\/p>\n
Das Hauptziel ist die Entwicklung einer nachhaltigeren, biologischen und fairen Lebensmittelversorgungskette, aber auch das Erreichen eines informierten Endverbrauchers mit einem ges\u00fcnderen Lebensstil, der die Verbesserung der globalen Standards anregt.<\/p>\n
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Welche Ma\u00dfnahmen sind erforderlich, um diese Ziele zu erreichen?<\/h3>\n
Bio<\/strong> und Nachhaltigkeit<\/strong> spielen eine Schl\u00fcsselrolle in der ‚Farm to Fork‘-Strategie, aber auch Lebensmittelsicherheit und Abfallvermeidung<\/strong>.<\/p>\n Der \u00f6kologische Landbau spielt eine Schl\u00fcsselrolle; die Strategie zielt darauf ab, bis 2030 25 % der landwirtschaftlichen Fl\u00e4che Europas auf \u00f6kologischen Landbau umzustellen<\/strong>. Der Einsatz von D\u00fcngemitteln und Pestiziden in der Landwirtschaft soll um 50 Prozent reduziert werden. Der Plan enth\u00e4lt Ma\u00dfnahmen zur Erhaltung der biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft und zum Schutz von Best\u00e4ubern wie Bienen, die f\u00fcr das Leben auf dem Planeten von unsch\u00e4tzbarem Wert sind, aber auch von V\u00f6geln (wie dem Goldtrupial<\/em>, einem Indikator f\u00fcr die Gesundheit der Umwelt). <\/p>\n Andererseits beh\u00e4lt sich die ‚Farm to Fork‘-Strategie das Recht vor, den Endverbraucher zu einem ges\u00fcnderen Lebensstil anzuregen, angefangen bei der Wahl einer Ern\u00e4hrung, die pflanzliche Produkte in gr\u00f6\u00dferen Mengen, biologische und nachhaltige Lebensmittel enth\u00e4lt, aber auch die Bek\u00e4mpfung der Lebensmittelverschwendung im Sinne einer Kreislaufwirtschaft<\/strong>.<\/p>\n Um eine gr\u00f6\u00dfere Transparenz der Lieferkette<\/strong> zu gew\u00e4hrleisten, ist geplant, den Verbrauchern mithilfe digitaler Tools Informationen \u00fcber die Herkunft, den N\u00e4hrwert und den \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck eines Lebensmittels zur Verf\u00fcgung zu stellen. Perlage ist mit seinem Forschungs- und Entwicklungsprojekt ‚Filiera 4.0‘<\/em> bereits auf diesem Weg unterwegs. Es<\/em> zielt darauf ab, eines unserer Produkte, den Quorum Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry,<\/a> zu digitalisieren und zur\u00fcckzuverfolgen und die jeweiligen Akteure in der Lieferkette f\u00fcr Weintrauben einzubeziehen. <\/p>\n Dieses wichtige Projekt schlie\u00dft den Viehzuchtsektor nicht aus, mit Zielen wie der Reduzierung der Methanemissionen aus der Viehzucht und der Verbesserung des Tierschutzes.<\/p>\n Die Strategie verlangt auch, dass wir bei der Bek\u00e4mpfung des Klimawandels<\/strong> einen Schritt weiter gehen, indem wir Systeme f\u00fcr erneuerbare Energien wie Solarpaneele einf\u00fchren und die CO2-Emissionen sowohl f\u00fcr \u00f6ffentliche Einrichtungen als auch f\u00fcr den Unternehmens- und Privatsektor ausgleichen.<\/p>\n Kurz gesagt, ‚Farm to Fork‘ fordert jeden auf, eine kleine Anstrengung zu unternehmen, um bis 2030 gro\u00dfe Ergebnisse f\u00fcr die Gesundheit des Planeten und seiner Bewohner zu erzielen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Von Treviso aus ein gro\u00dfer Schritt in Richtung Ver\u00e4nderung! Wie in einem Artikel in La Tribuna di Treviso vom 17. Juli 2019 berichtet, hat Community, ein f\u00fchrendes italienisches Unternehmen in der strategischen Beratung f\u00fcr Markenreputation, eine Zusammenarbeit mit Nativa begonnen, einem in Mailand ans\u00e4ssigen Unternehmen und Europas erstem B-Corp, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, Unternehmen dabei zu helfen, einen positiven Einfluss auf den Planeten zu schaffen und Italiens B-Corp zu zertifizieren. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":263499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[156,162],"tags":[],"class_list":["post-263494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bio-welt","category-nachhaltigkeit"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263494"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263937,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/263494\/revisions\/263937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/263499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=263494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perlagewines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=263494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}