Borgo Faveri Rosso Vino Biodinamico Rosso
biologico, vegano, biodinamico
5,20 €
Disponibilità: Prodotto disponibile
Vino rosso intenso, speziato con note di frutti rossi. Al palato è morbido, leggermente tannico e di facile beva.
Le uve rosse utilizzate per Borgo Faveri vengono coltivate secondo i metodi di viticoltura biodinamica, questo vino è infatti certificato Demeter.
Dati salienti
Denominazione Vino rosso
Tipologia Vino fermo biodinamico
Uve A bacca rossa
Primo anno di produzione 2019
Area Italia
Shelf life 24 mesi
In vigna
Suolo Argilloso - profondo
Altimetria ed esposizione 50 m.s.l.m. esposizione sud-est
Età dei vigneti 20 anni
Sistema di allevamento Tendone
Vendemmia Meccanica
In cantina
Vinificazione In rosso, con una macerazione di 7-10 giorni
Grado alcolico 12%
Zuccheri 5 g/l
In degustazione
Vista Rosso con riflessi porpora
Olfatto Intenso, pulito e delicato, con un sentore di frutti rossi e spezie
Gusto Gusto morbido con una tenue tannicità
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Abbinamenti Pasta o lasagne alla bolognese, piatti di salumi, formaggi stagionati
Irene Farina –
Vino eccezionale.