Pinot Grigio: Pinot grigio delle Venezie DOC biologico e vegano

Pinot Grigio Pinot grigio delle Venezie DOC
biologico e vegano

5,20 
Disponibilità: Prodotto disponibile

Vitigno pregiato, avaro nelle produzioni ma prodigo per le intense caratteristiche organolettiche donate al vino che si ottiene.

Pinot Grigio delle Venezie DOC biologico è un vino bianco fermo di colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo fruttato caratteristico che ricorda i fiori di acacia e la noce; sapore pieno e retrogusto persistente, armonico.

Dati salienti

Denominazione Pinot Grigio delle Venezie DOC
Tipologia Vino fermo
Uve Pinot Grigio
Primo anno di produzione 1995
Area Tre Venezie
Shelf life 18 mesi

In vigna

Suolo Di origine alluvionale
Altimetria ed esposizione 250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti 20 anni
Sistema di allevamento Cordone speronato - Sylvoz
Vendemmia Manuale e meccanica

In cantina

Vinificazione In bianco
Grado alcolico 12%
Zuccheri 4 g/l

In degustazione

Vista Giallo paglierino con sfumature ramate appena percettibili
Olfatto Frutta tropicale, melone, banana e un leggero sentore di miele
Gusto Acidulo, di buona struttura e finezza, persistente
Temperatura di servizio 10 - 12 °C
Abbinamenti Si sposa egregiamente con antipasti, risotti e primi piatti a base di erbe spontanee. Particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce e carni bianche

Premi e riconoscimenti

The Drinks Business 2020 Medaglia di bronzo
The Drinks Business 2019 Medaglia d'argento
Mundus Vini Biofach 2019 Medaglia d'oro
The Drinks Business 2018 Medaglia d'oro
Mundus Vini Biofach 2017 84 punti

Recensioni clienti

2 recensioni per Pinot Grigio

  1. Roberto

    Vino eccellente e tra i pinot grigi bio che ho provato lo trovo decisamente il migliore, ottimo il rapporto qualità prezzo.

  2. Mikhail

    Pinot Grigio, molto buono. Consigliato!

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