Quorum: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry biologico e vegano

Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
biologico e vegano

11,00 
Disponibilità: Prodotto disponibile

Quorum è la versione classica del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Questo spumante Extra Dry biologico è una combinazione di qualità aromatica data dai vigneti dell’area collinare di Collalto e un'elegante sapidità esaltata delle bollicine sottili.
Profumo intenso e fragrante, dal sapore armonico e vellutato.

Dati salienti

Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Tipologia Spumante Extra Dry
Uve Glera
Primo anno di produzione 1996
Area Collalto - Veneto
Shelf life 12 - 18 mesi

In vigna

Suolo Collina morenica, medio impasto, calcareo
Altimetria ed esposizione 250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti 15 - 20 anni
Sistema di allevamento Sylvoz
Vendemmia Manuale

In cantina

Vinificazione In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat)
Grado alcolico 11,5%
Zuccheri 15 g/l

In degustazione

Vista Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Olfatto Fruttato con ricordi di mela gialla e fiori bianchi di campo
Gusto Armonico, di buon corpo e persistente
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Abbinamenti Ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente primi piatti a base di pesce. A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati come crostate o strudel

Premi e riconoscimenti

Falstaff 2020 91 punti

Recensioni clienti

17 recensioni per Quorum

  1. Osvaldo

    Ottimo come qualità e rapporto prezzo, più di molti blasonati. Osvaldo.

  2. Luisa

    Uno dei migliori Prosecchi sul mercato, ottimo rapporto qualità prezzo. Spedizione velocissima e, non da sottovalutare, il corriere me l’ha consegnato in casa

  3. FIORELLA

    Perfetto se assaporato con del formaggio stagionato

  4. Luisa

    Prosecco super

  5. Marco

    Sempre il miglior prosecco.

  6. Marco

    Ottimo anche con il pesce meglio se crudo,!!!!!!

  7. claudio

    ottimo prodotto molto piacevole

  8. Flavio

    Fantastico, bollicina delicata e molto sottile…….si sposa con tutto…….eccezionale.

  9. Lino

    Ottimo come tutti i vini Perlage!

  10. Oscar

    La vostra qualità non si smentisce mai, speriamo di potervi venire a trovare presto!

  11. Nadio Bozzato

    Come sempre un ottimo vino! Lo ricompro spesso… Anche il prezzo è molto buono…

  12. Sara Costa

    Ottimo, come sempre….ma più conveniente se acquistato alla coop.

  13. Barbara

    Come sempre non posso aggiungere altro ….stupendo …ottimo con i dolci da forno oppure la pasticceria. Consigliato

  14. Nadio Bozzato

    Lo ricompro sempre! Eccezionale!

  15. Nadio Bozzato

    Buonissimo!!!

  16. Giovanni Piazza

    Ottimo

  17. Bet

    Uno dei migliori prosecchi a 10 euro!

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