Sgàjo: Prosecco Treviso DOC Extra Dry biologico e vegano

Sgàjo Prosecco Treviso DOC Extra Dry
biologico e vegano

8,00 
Disponibilità: Prodotto disponibile

Fresco nel gusto e nel colore, Sgàjo nel dialetto locale significa scaltro ed esuberante, è un Extra Dry di pianura delicato, amabile e aromatico.
Sgajo Prosecco DOC Treviso è stato il primo vino biologico della gamma di Perlage ad essere certificato vegano con la vendemmia 2013.
Un Prosecco DOC biologico fragrante e di facile beva, ottimo come aperitivo o come vino da tutto pasto.

Dati salienti

Denominazione Prosecco DOC Treviso
Tipologia Spumante Extra Dry
Uve Glera
Primo anno di produzione 2011
Area Treviso - Veneto
Shelf life 12 - 18 mesi

In vigna

Suolo Di origine alluvionale
Altimetria ed esposizione 50 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti 6 - 15 anni
Sistema di allevamento Cappuccina
Vendemmia Manuale

In cantina

Vinificazione In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat)
Grado alcolico 11%
Zuccheri 15 g/l

In degustazione

Vista Giallo paglierino scarico con intensi riflessi verdi
Olfatto Fruttato con ricordi di mela gialla e pera
Gusto Fresco, armonico, di buon corpo, lungo e persistente
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Abbinamenti Suggeriamo di azzardare e abbinarlo con piatti etnici, perfetto per accompagnare ricette tipiche della cucina vegana, verdure grigliate e insalate delicate

Premi e riconoscimenti

Falstaff 2020 88 punti
Falstaff 2019 87 punti
Wine Enthusiast 2017 87 punti
Mundus Vini Biofach 2017 Silver medal

Recensioni clienti

8 recensioni per Sgàjo

  1. Roberto

    ottimo prosecco extra-dry bio ad un prezzo buono

  2. Irene

    Eccezionale, credevo di berlo come aperitivo ad ha accompagnato tutto il pasto in maniera egregia.

  3. Gianni

    Buono

  4. Anna

    Ottimo prosecco da servire come aperitivo da solo che associato a qualche altra bevanda. frizzante al punto giusto! Stra consigliato!

  5. Marisa Giorgio

    Stupendo

  6. Michele

    Ottimo prosecco

  7. Omar

    Molto buono, ottima qualità prezzo….

  8. Maurizio Nobili

    Perlage ricco e persistente. Servito come aperitivo prima di una cena con amici, ha subito catturato l’attenzione. Fresco e delicato al palato ha lo spunto di vini prosecchi più blasonati e conosciuti di lui.

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