Perlapp Rosé
Sekt Rosé Extra Trocken
Perlapp Rosé ist ein Bio-Schaumwein, der aus einer ausgewählten Mischung roter Trauben hergestellt wird. Er eignet sich perfekt für sommerliche Aperitifs in Gesellschaft und zeichnet sich durch seinen modernen und ansprechenden Stil aus, mit einer glamourösen Hülle, die jedem Abend Farbe verleiht. Im Sinne der Nachhaltigkeit ist die Hülle abnehmbar und die Flasche ist leichter (550 g statt 750 g), was die Umweltbelastung reduziert. Ein Wein, der Genuss und Verantwortung verbindet, ideal für gemeinsame Momente mit Geschmack und Respekt für den Planeten.
Eckdaten
Typ
Extra trockener Schaumwein
Weintrauben
Weiße und rote Beeren
Bereich
Italien
Weinberg
Boden
Lehmiger, mäßig kalkhaltiger, flacher Lehm
Alter der Weinberge
15 Jahre
Zuchtsystem
Guyot, sylvoz
Ernte
Handbuch und Mechanik
Weinkeller
Weinbereitung
In weiß und rot. Re-Fermentierung in Autoklaven nach der Martinotti-Methode (Charmat).
Alkoholischer Grad
10,5%
Zucker
13 g/l
Verkostung
Siehe
Rosa, die sich um Carasuolo kümmert.
Geruchssinn
Fruchtig, fein und delikat.
Geschmack
Harmonisch mit einem tanninhaltigen Abgang.
Temperatur zum Servieren
8 - 10 °C
Paarungen
Ausgezeichnet als Aperitif im Sommer, zu Cicchetti, Fischgerichten und Käse.
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