WER MIT UNS DIE ZUKUNFT GESTALTET
Die Zukunft ist, wie der Wein, das Ergebnis gemeinsamer Arbeit. Sie nimmt mit der Zeit Gestalt an – durch belastbare Beziehungen und bewusste Entscheidungen, die wir gemeinsam mit jenen treffen, die unsere unternehmerische Haltung teilen. Wir arbeiten mit unterschiedlichen Partnern zusammen, die eine langfristige Vision eint und die täglich dazu beitragen, unsere Arbeit im Weinberg und im Keller weiterzuentwickeln.
Der landwirtschaftliche Betrieb 7Nardi wurde 2005 im Herzen der Hügel von Conegliano Valdobbiadene gegründet – einer für die Erzeugung des Prosecco Superiore DOCG sinnbildlichen Region. Zunächst von Claudio Nardi geführt, wird das Weingut heute von Tobia Nardi geleitet, einem Winzer in dritter Generation, dessen Vision auf Nachhaltigkeit, Innovation und die Aufwertung des Terroirs ausgerichtet ist.
Auf einer Rebfläche von 21,5 Hektar, die vollständig nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird, erzeugt 7Nardi hochwertige Trauben unter Wahrung von Umwelt und Biodiversität. Der Großteil der Weinberge ist der Erzeugung des Prosecco Superiore DOCG gewidmet, ergänzt durch weitere Rebsorten wie Cabernet, Verdiso, Chardonnay, Manzoni Bianco und Merlot.
Die Weinberge erstrecken sich über fünf renommierte Gemeinden im Gebiet des Conegliano Valdobbiadene DOCG: Farra di Soligo, Refrontolo, Cison di Valmarino, Pieve di Soligo und San Pietro di Feletto. Eine einzigartige Landschaft, geprägt von ausgeprägten Temperaturschwankungen und einer außergewöhnlichen Eignung für den Weinbau.
7Nardi investiert seit jeher in Forschung und Innovation im ökologischen Weinbau und setzt fortschrittliche Technologien zur Fernüberwachung des Weinbergs mittels Sensordatensystemen und Klimakontrolle ein. Die Zersplitterung der Parzellen und die Vielfalt der Hügellandschaft machen eine präzise und nachhaltige Bewirtschaftung unverzichtbar – insbesondere im ökologischen Anbau.
Das Engagement des Betriebs für Nachhaltigkeit zeigt sich auch im Projekt eines plastikfreien Weinbergs, das darauf abzielt, die Umweltbelastung zu verringern und einen zunehmend verantwortungsvollen Weinbau zu fördern.
Familientradition, technologische Innovation und Respekt vor der Umwelt sind die Werte, die 7Nardi täglich leiten – ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Conegliano Valdobbiadene und einer über Generationen weitergegebenen Leidenschaft für den ökologischen Weinbau.
Gruppo Sostenibilità
Die seit 2015 aktive Nachhaltigkeitsgruppe (Gruppo Sostenibilità)vereint Unternehmen aus verschiedenen Branchen, die das Ziel verbindet, Nachhaltigkeit in ihre Unternehmensstrategien zu integrieren. Die regelmäßigen Treffen bieten einen Raum für den Austausch zwischen Unternehmen über Erfahrungen, Instrumente und konkrete Praktiken zur Verbesserung der unternehmerischen Tätigkeit.
Ivo Nardi ist einer der Gründungsmitglieder dieser Initiative.
Der Austausch zwischen Unternehmen bringt neue Lösungen hervor.
Sustainable Wine Roundtable
Perlage ist Mitglied der Sustainable Wine Roundtable (SWR), einer internationalen Plattform, die verschiedene Akteure der Wein-Lieferkette zusammenbringt, die sich für eine bessere Nachhaltigkeit der Branche einsetzen.
Der Austausch innerhalb des Netzwerks dreht sich um konkrete Themen wie Emissionsminderung, Verpackung und Verantwortung entlang der Lieferkette. Der Erfahrungsaustausch hilft, gemeinsame Lösungen zu finden und die Branche verantwortungsvoller weiterzuentwickeln.
Die Nachhaltigkeit des Weins entsteht entlang der gesamten Lieferkette.
PIWI International
Perlage ist Mitglied von PIWI International, einem internationalen Netzwerk, das die Forschung an und die Verbreitung von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten fördert. Diese Sorten ermöglichen es, die Behandlungen im Weinberg zu reduzieren, und stellen einen der vielversprechendsten Wege zu einem widerstandsfähigeren Weinbau dar. Innerhalb des Netzwerks tauschen wir uns mit Forschern und Winzern aus verschiedenen Ländern aus und teilen wissenschaftliche Erkenntnisse und önologisch-agronomische Erfahrungen.
Weniger Behandlungen, mehr Gleichgewicht im Weinberg.
Carbon Footprint Italy
Perlage nimmt am Programm Carbon Footprint Italy teil, der nationalen Initiative, die die Ergebnisse der Quantifizierung von Treibhausgasemissionen (THG) von Organisationen und Produkten erfasst und veröffentlicht. Das Programm berücksichtigt ausschließlich CO₂-Bilanzen, die von akkreditierten Dritten nach anerkannten Methoden verifiziert wurden. Diese Anforderung gewährleistet die Belastbarkeit der kommunizierten Daten und hilft, nicht überprüfbare Klimaaussagen zu vermeiden. Die CO₂-Bilanz misst den Beitrag zum Klimawandel und stellt eine spezifische – wenngleich grundlegende – Dimension der Umweltbelastung dar.
Verifizierte Daten für eine transparente Klimakommunikation.
Unsere Nachhaltigkeitsprojekte.
Wir kultivieren die Zukunft und schützen gleichzeitig die Gegenwart.
Es gibt Projekte, die aus einer Intuition heraus geboren werden und dann wie Sprossen unter der Sonne wachsen.