Jede Veranstaltung ist eine Gelegenheit, die Geschichte dessen zu erzählen, wer wir wirklich sind. Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums von Perlage Winery wollten wir nicht nur einen wichtigen...
Jeder, der schon einmal einen Blick auf ein Weinetikett geworfen hat, wird sicherlich den Hinweis "enthält Sulfite" bemerkt haben. Aber was genau sind Sulfite, und warum werden sie in Wein...
Nicht nur vegane Lebensmittel, sondern auch vegane Weine für eine nachhaltigere Ernährung. Vielleicht weiß nicht jeder, dass der 1. November der Weltvegantag ist. Dieser Welttag wurde 1994 in...
Der Erhalt der Bodenqualität ist eine der grundlegenden Maßnahmen, um das Leben auf dem Planeten Erde zu schützen und eine Reduzierung der CO2-Emissionen zu fördern, wie zahlreiche Studien zeigen....
Der 'Cammino delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene' (Wanderweg der Prosecco-Hügel von Conegliano und Valdobbiadene) wurde soeben feierlich eingeweiht und hat sich bereits zu einer...
Die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung nimmt wichtige Themen wie die Beseitigung des Hungers und die Bekämpfung des Klimawandels in ihre 17 Ziele auf. Mindestens fünf dieser Ziele haben mit dem...
Die Provinz Treviso ist ein Gebiet voller wunderbarer Ausflugsziele, wie z.B. die zahlreichen, dem Massentourismus wenig bekannten Naturschutzgebiete, in denen Sie sich entspannen und erholen...
Die biologische Vielfalt steht heute im Mittelpunkt gezielter Maßnahmen auf internationaler Ebene. Warum ist sie so wichtig? Biodiversität ist die Vielfalt der Tiere, Pflanzen, Pilze und...
Farm to Fork" ist ein von der Europäischen Kommission vorgelegter 10-Jahres-Strategieplan (2020-2030) und stellt einen innovativen Managementansatz dar, der von dem Grundsatz geleitet wird, dass...
Wir hören immer mehr über Lebensmittelwälder oder essbare Wälder, aber was genau ist das? Der Pionier war der Engländer Robert Adrian de Jauralde Hart, der Mitte des 20. Jahrhunderts begann, an dem...
Nachhaltiger Tourismus (oder verantwortungsvoller Tourismus) ist eine Form des Tourismus, die die natürliche Umwelt und das historische und kulturelle Erbe der Gastgemeinde respektiert. Er ist...
Vegane Ernährung Es gibt immer mehr "vegane" Abteilungen in den Supermarktregalen, in Geschäften und Restaurants gibt es eine immer größere Auswahl an Produkten ohne tierische Derivate: Die Welt der...
Altromercato Zucker Die Produktionskette von Perlage wird noch nachhaltiger. Seit Anfang 2019 haben wir Altromercato-Rohrzucker in der Produktion von 2 Top Conegliano Valdobbiadene DOCG eingeführt:...
In der Öffentlichkeit wird oft über den Schutz der Artenvielfalt gesprochen, denn einige Arten würden einen schrecklichen und nicht wiedergutzumachenden Verlust verursachen, wenn sie vollständig...
Aus Treviso ein großer Schritt in Richtung Veränderung! Wie in einem Artikel in La Tribuna di Treviso vom 17. Juli 2019 berichtet, hat Community, ein führendes italienisches Unternehmen in der...
Dezember 2018: Perlage veröffentlicht seinen ersten Sozialbericht und beschreitet damit bewusst den Weg der nichtfinanziellen Berichterstattung. Traditionell ist es üblich, sich auf Jahresabschlüsse...
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