Der biologische Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut von Perlage erhält 91 Punkte beim Wettbewerb Falstaff Prosecco Trophy 2021
Die geologischen Besonderheiten des Herkunftsgebiets der Trauben verleihen dem Genesis eine besondere Persönlichkeit.
Seine Eigenschaften kamen bei der Jury sehr gut an: „Brillant und mit feiner Perlage. In der Nase zart, mit hervortretenden Noten von gelben Steinfrüchten und einer mineralischen Ausprägung. Am Gaumen feine Perlage, trocken im Charakter, süffig und mit kristallklarem Abgang.“



