Anthony Gismondi und die IWSC würdigen die zahlreichen Qualitäten unseres Bio-Weins
Der Pinot Grigio delle Venezie DOC von Perlage ist einzigartig. Die biologisch angebauten Trauben stammen von einem Betrieb im Grenzgebiet zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien; dank des luftigen Mikroklimas und der kiesigen, trockenen Böden reifen die Trauben zu vollreifen, gesunden Trauben heran. Der daraus gewonnene Wein ist besonders aromatisch und intensiv, mit Zitrusnoten, guter Struktur und Säure. Geehrt wird er durch die Auszeichnungen der IWSC 2021 und des Weinkritikers Anthony Gismondi.
Die International Wine and Spirit Competition (IWSC) verlieh ihm die Bronzemedaille; nach Ansicht der Jury treten vor allem die Noten von Mandel und kandierter Zitrone hervor, ebenso wie eine lebendige Säure.
Anthony Gismondi hingegen geht in die Tiefe, berücksichtigt auch die Erzeugungsmethode und erkennt im Glas jedes einzelne Aroma: „Honig, gelber Apfel, krautige Noten, Holunderblüte und Kamille prägen diesen strukturierten und zugleich süffigen Weißwein; im Abgang tritt eine lebhafte Mineralität hervor.“
