Mundus Vini verleiht dem Extra-Dry-Sekt die Silbermedaille
Die Auszeichnung des Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry durch Mundus Vini ist eine erneute Bestätigung des klassischen Geschmacks. Die von Experten aus 40 Ländern verliehene Silbermedaille zeigt uns, wie sehr Weine mit einem weichen und runden Charakter nach wie vor geschätzt werden.
Bei der Verkostung machten vor allem die Noten von gelben Früchten und exotischen Früchten den Unterschied aus, aber auch die blumigen Aromen und die Noten von Trockenfrüchten.
Ein weiterer entscheidender Faktor: die Ausgewogenheit. Beim Quorum entsteht diese durch das Zusammenspiel der für die Glera-Traubenmischung typischen Säure und der Weichheit, die durch den Zuckergehalt entsteht, der bei diesem Bio-Sekt 15 g/l erreicht.
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