Borgo Faveri Bianco
Vino Bianco
Borgo Faveri, certificato Demeter, nasce da uve bianche coltivate secondo i principi della biodinamica. Questa filosofia si fonda sull’armonia tra forze terrene e cosmiche, guidando l’attività umana nel preservare la biodiversità. Il risultato è un vino delicato, rotondo e avvolgente, dove la vite e i suoi grappoli esprimono la loro forza in perfetto equilibrio naturale.
Dati Salienti
Tipologia
Vino bianco
Uve
Bacca bianca
Area
Italia
Vigna
Suolo
Argilloso - profondo
Età dei vigneti
20 - 40 anni
Sistema di allevamento
Tendone
Vendemmia
Manuale
Cantina
Vinificazione
In bianco
Grado alcolico
11,5%
Zuccheri
5 g/l
Degustazione
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto
Delicato, vinoso, con note in particolare di mela golden matura e frutta secca.
Gusto
Rotondo e avvolgente, di medio corpo.
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, ma anche in abbinamento con pasta e pesce dai sapori delicati crea ottimi intrecci di gusto.
Recensioni clienti
1 review for Borgo Faveri Bianco
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Fabio Fabbri –
Molto buono, si percepiscono sentori di frutta e mela in particolare. Lo acquistato per la prima volta e lo riacquisteró ancora.