Vini Fermi Bio
Offriamo un viaggio autentico tra territori, vitigni e scelte sostenibili, in cui ogni nostro vino nasce dal rispetto della natura e prende forma con equilibrio e carattere.
Nei nostri vini fermi biologici esprimiamo una visione fondata su qualità, sostenibilità e rispetto della natura. Rosati, bianchi e rossi nascono da una viticoltura consapevole che unisce tradizione e innovazione responsabile.
I rosati si distinguono per finezza ed equilibrio, i bianchi per complessità aromatica e pienezza gustativa, mentre i rossi raccontano un carattere deciso, frutto di un progetto che valorizza vitigni italiani come Primitivo e Sangiovese delle Marche.
La nostra filosofia biologica si spinge fino alla biodinamica certificata Demeter, esprimendosi al meglio in Borgo Faveri Rosso, simbolo di autenticità, armonia e rispetto per la terra.
Vini Fermi Bianchi
Chardonnay
Chardonnay Trevenezie IGT
Nato sui suoli vocati del Veneto e del Friuli, questo Chardonnay trova nella freschezza climatica le condizioni ideali per un’espressione varietale precisa e autentica. Il profilo olfattivo è fine e definito, con sentori di frutta a polpa bianca, in cui emergono note di melone e ananas, integrate in un quadro aromatico pulito ed elegante.
Vini fermi bianchi
Pinot Grigio
Pinot grigio DOC delle Venezie
Il Pinot Grigio Perlage cresce su terreni freschi e ventilati del Veneto, dove sole e brezza marina si incontrano. Con profumi di fiori bianchi e frutta croccante, è un vino fresco, lineare e con finale pulito. Offre una piacevolezza immediata, accompagnando con brio ogni sorso e mettendo in risalto, con grazia, la schiettezza e la serenità della condivisione.
Vini fermi bianchi
Verdiso
Verdiso Veneto IGT
Il vitigno Verdiso trova il suo ambiente ideale nelle aree dove gli inverni sono più rigidi e la primavera si insinua lentamente, con tepore graduale. Le uve provengono da vigne biologiche situate nella fascia collinare all’estremo nord della pedemontana trevigiana, dove il clima conferisce al vitigno un carattere schietto e un’identità autentica.
Vini fermi bianchi
Borgo Faveri Bianco
Vino Bianco
Borgo Faveri, certificato Demeter, nasce da uve bianche coltivate secondo i principi della biodinamica. Questa filosofia si fonda sull’armonia tra forze terrene e cosmiche, guidando l’attività umana nel preservare la biodiversità.
Vini fermi rossi
Animae Cabernet
Cabernet Veneto IGT
Animae Cabernet si veste di un rosso rubino con riflessi violacei. Nato da fermentazione a temperatura controllata e conservazione in completa assenza di ossigeno, rivela una complessità elegante.
Vini fermi rossi
Merlot
Merlot Trevenezie IGT
Un Merlot genuino, radicato nella tradizione veneta. Le uve raccolte a piena maturazione conservano dolcezza e morbidezza, con note di ciliegia e frutti di bosco, accennando erbe e spezie.
Vini fermi rossi
Cabernet
Cabernet Trevenezie IGT
Nelle vigne soleggiate del Trevigiano, il Cabernet si esprime con armonia e identità sincera. Si mostra con un rubino intenso e sprigiona profumi di piccoli frutti rossi, pepe e foglia di pomodoro, componendo un insieme vibrante e armonico.
Vini fermi rossi
Marche Sangiovese
Marche Sangiovese IGT
Il Marche Sangiovese nasce dalla selezione di uve Sangiovese 100% coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. Rosso rubino con lievi riflessi violacei, offre un profumo intenso e vinoso, con richiami a mammola e fragola matura.
Vini fermi rossi
Primitivo
Primitivo Puglia IGT
Il Primitivo Puglia IGT si svela con un rosso rubino intenso e caldo, arricchito da sottili e invitanti sfumature violacee. Le uve nascono sulle caratteristiche terre rosse pugliesi, argillose e limose, che scolpiscono nel vino una notevole complessità e profumi avvolgenti.
Vini fermi rossi
Borgo Faveri Rosso
Vino Rosso
Borgo Faveri Rosso, certificato Demeter, è un’espressione biodinamica che nasce dalle terre centrali d’Italia. Al palato conquista per la morbidezza e i tannini gentili, offrendo un’esperienza piacevole e appagante in ogni occasione.
Vini fermi rosati
Rosato
Rosato Veneto IGT
Questo vino rosato biologico e vegano si caratterizza per tonalità tenui ed eleganti, dovute a una breve macerazione delle bucce. Fresco e fruttato, è di facile beva e regala delicate note di fragola e piccoli frutti rossi.
I nostri vini
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Perlage realizza i suoi vini combinando la memoria della tradizione con l’eleganza della modernità.
I nostri vini si propongono di trasmettere profumi e sapori di territori unici. Vieni a scoprirli nel nostro shop.