Rosato
Rosato Veneto IGT
Questo vino rosato biologico e vegano si caratterizza per tonalità tenui ed eleganti, dovute a una breve macerazione delle bucce.
Fresco e fruttato, è di facile beva e regala delicate note di fragola e piccoli frutti rossi.
Perfetto per momenti leggeri e conviviali, esprime la semplicità e la freschezza di un rosato genuino.
Dati Salienti
Denominazione
Rosato Veneto IGT
Tipologia
Vino rosato
Uve
Bacca rossa
Area
Veneto
Vigna
Suolo
Di origine alluvionale
Età dei vigneti
9 - 20 anni
Sistema di allevamento
Sylvoz
Vendemmia
Manuale e meccanica
Cantina
Vinificazione
Pressatura soffice con breve permanenza sulle bucce
Grado alcolico
11%
Zuccheri
< 4 g/l
Degustazione
Vista
Rosa pallido - buccia di cipolla.
Olfatto
Vinoso, deliziosi aromi di fragole e piccoli frutti rossi.
Gusto
Gusto equilibrato e di corpo.
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a cibi leggeri come carni bianche e primi a base di pesce.
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