Nicchia in crescita, le storie.
Se gli ultimi due anni caratterizzati dagli effetti della pandemia e i recenti risvolti della guerra in Ucraina hanno rimesso al centro del dibattito politico la capacità di adattamento del nostro sistema agricolo e alimentare e l’attivazione di politiche e strumenti adeguati alla nuova situazione, il biologico rimane nel medio-lungo periodo una priorità per le politiche europee, nazionali e regionali.
Una certificazione per sottolineare quanto la sostenibilità sia un concetto integrato tra
ambiente e società. Un viaggio tra le aziende italiane più virtuose e le loro good practice.
Un appuntamento settimanale per scoprire le eccellenze vinicole italiane: Luca Gardini seleziona per noi le bottiglie più interessanti fra rossi, bianchi e rosé, con un focus sui vini naturali.
Il noto conduttore della trasmissione Linea Bianca in onda su Rai Uno, Massimiliano Ossini, ha intervistato Matteo Della Libera, docente della Scuola Enologica Cerletti di Conegliano, Giorgio Iviglia, dottore in bioingegneria e ingegneria biomedica, e Ivo Nardi che ha partecipato in rappresentanza del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.
Secondo due ricerche dell’Università della California di Los Angeles i vini biologici (degustati alla cieca) meritano da 4.1 a 6.2 punti in più rispetto ai vini convenzionali.
Webinar “Bio c’è più gusto?”, organizzato da BIOLS, progetto europeo di promozione del prodotto biologico, con il co-finanziamento della Comunità Europea.
Numeri in crescita ed esempi eccellenti: da Avignonesi a Feudi San Gregorio e Perlage Winery nel vino, ma anche realtà come Illy Caffè e Fratelli Carli
Afra è il nuovo Prosecco DOC Rosé di Perlage Winery.
Basta operare dietro le quinte, basta offrire il fianco al radicamento della cultura anti-Impresa.
Confindustria Udine, in collaborazionecon AnimaImpresa, organizza per venerdì 11 giugno, alle 14.30, a palazzo Torriani, un incontro dedicato alle Società Benefit.
Etichette e ghiottonerie per la festa della mamma adatte alle più diverse personalità: da quella spumeggiante a quella glamour, a quella dolce. Afra Prosecco DOC Rosé per le mamme amanti dei prodotti BIO.
Oltre 400 imprese alimentari nel mondo possiedono la certificazione e 14 sono italiane. Molte di più le Benefit. L’esempio della «Perlage Winery».
La bella stagione porta con sé una voglia maggiore di rilassarsi con un buon bicchiere. Quali vini scegliere in primavera? L’abbiamo chiesto ad Andrea Borgonovo, sommelier dell’enoteca di Peck, insegna milanese d’eccellenza. Tra i consigliati anche il Biodinamico Borgo Faveri Rosso.
Con la collaborazione di una cooperativa sociale e di una Onlus attiva in campo ambientale, Perlage Winery ha voluto mandare un augurio diverso per il Natale 2020. A pochi giorni dalla pubblicazione del terzo Bilancio di Sostenibilità, Perlage si impegna per promuovere un Natale più responsabile.
In autunno è arrivato sul mercato il Prosecco Rosè, un prodotto che da anni richiedevano i produttori, per venire incontro alle esigenze del mercato.
Novità in casa Perlage Winery, con il lancio di Afra Prosecco DOC Rosé biologico e vegano, un vino nato per omaggiare una delle figure femminili più care per l’azienda.
Un nuovo vino DOC per Perlage Winery: Afra Prosecco DOC Rosé nato per omaggiare una delle figure femminili più care per l’azienda
Maggiori investimenti, più attenzione in vigna e al meteo sono le strade intraprese dai viticoltori biologici, come Perlage, per poter diminuire l’utilizzo del rame.
Nell'ambito del concorso "ImpreseCircolari 2020", si è classificato al primo posto Ares Sociale Soc. Coop, Sociale Rigiocattolo; la seconda posizione in classifica è andata a Quid Impresa Sociale; terzo posto per Perlage Winery.
Oggi di fronte a questa crisi provocata dal Covid, qualcuno si chiede se il tema della sostenibilità è ancora centrale, la risposta che i consumatori globali sembrano dare è pressoché univoca: non solo i prodotti che acquisto devono essere sostenibili, ma l’intero processo e il percorso che l’azienda fa deve rispondere positivamente all’esigenza di creare valore per l’intero ambito sociale.
Perlage rinnova il suo impegno nella promozione e salvaguardia del territorio, attraverso l’apertura delle porte dell’azienda e la proposta di visite guidate a piedi o in bicicletta per far scoprire la bellezza delle colline dove nasce il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG biologico.
“CANAH” VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Brut e "COL DI MANZA”VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO Extra Dry
Le società benefit rappresentano una evoluzione del concetto stesso di azienda. Infatti, esse inseriscono nel proprio oggetto sociale, oltre agli obiettivi di profitto, lo scopo di avere un impatto positivo sulla società e sull’ambiente.