Bottiglia di Prosecco DOCG Perlage Valdobbiadene, vino biologico dalla qualità superiore.

Tiziano Nardi Cuvée del Fondatore

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Brut Millesimato

Questa Cuvée è un omaggio a Tiziano Nardi, alle sue radici profonde e alla sua visione. Un tributo silenzioso a chi ha lasciato un segno duraturo nella storia familiare e nel paesaggio del Prosecco Superiore.
Extra Brut, Millesimato, biologico e vegano, il vino custodisce un’eleganza misurata, una sobrietà luminosa. Note di pera, agrumi e una lieve rosa disegnano un sorso fresco e armonioso. È un vino che racconta la memoria senza ostentazione, con equilibrio, purezza e rispetto.

Dati Salienti

Denominazione

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Tipologia

Spumante Extra Brut Millesimato

Uve

Glera

Area

Farra di Soligo - Treviso

Vigna

Suolo

Collina morenica, franco argilloso - calcareo, poco profondo

Età dei vigneti

vigneto disetaneo

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppio capovolto

Vendemmia

Manuale

Cantina

Vinificazione

In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat).

Grado alcolico

11,5 %

Zuccheri

< 2 g/l

Degustazione

Vista

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Olfatto

Pera Williams, agrumi e rosa.

Gusto

Bollicine sottili ed eleganti, con una buona sapidità e mineralità.

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Abbinamenti

Perfetto come vino da tutto pasto o da aperitivo. Ottimo per accompagnare crudi e primi piatti a base di pesce. Si abbina molto bene con formaggi poco stagionati, antipasti di pasta sfoglia o verdure pastellate.

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Recensioni clienti

4 reviews for Tiziano Nardi Cuvée del Fondatore

  1. roberta –

    il top

  2. Ruggero Canova –

    Eccezionale, dei prosecchi più buoni, delizioso e etico. Peraltro, ottimo rapporto qualità prezzo!

  3. Giacomo De pieri –

    Troppo buono!

  4. antonietta –

    eccellente!!!!!

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