Vera
Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato
Un vino spumante che celebra l’autenticità e l’eleganza del Veneto. Il suo nome, che in dialetto significa “anello nuziale”, richiama un simbolo di unione e armonia. Nato dall’incontro equilibrato tra Glera e Pinot Nero, questo Rosé Brut presenta un perlage fine e persistente, un rosa tenue e un bouquet delicato di frutti rossi e fiori bianchi.
Dati Salienti
Denominazione
Prosecco DOC Rosé
Tipologia
Spumante Brut Millesimato
Uve
Glera e Pinot Nero
Area
Veneto
Vigna
Suolo
Di origine alluvionale
Età dei vigneti
10 - 20 anni
Sistema di allevamento
Sylvoz, doppio capovolto
Vendemmia
Manuale
Cantina
Vinificazione
Glera in bianco, Pinot nero in rosso uniti per creare uno spumante rosato. Rifermentazione in autoclave non inferiore a 60 giorni.
Grado alcolico
11%
Zuccheri
9 g/l
Degustazione
Vista
Rosa tenue.
Olfatto
Aromi fruttati e floreali.
Gusto
Ben equilibrato, cremoso, armonico.
Temperatura di servizio
8 - 10 °C
Abbinamenti
Perfetto per aperitivo. abbinato a carni bianche, risotti delicati e crostacei. Fresco e strutturato, accompagna con eleganza aperitivi, pesce, carni bianche e piatti vegetariani, rendendolo un compagno versatile per ogni occasione.
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