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Sgàjo

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Fresco, brillante e vivace, Sgàjo — termine dialettale che significa “scaltro ed esuberante” — è un Extra Dry delicato e aromatico.
È stato il primo Prosecco DOC biologico di Perlage certificato vegano, a partire dalla vendemmia 2012.
Leggero e fragrante, è un vino versatile: perfetto come aperitivo o a tutto pasto, capace di trasmettere la gioia semplice e immediata della pianura trevigiana.

Dati Salienti

Denominazione

Prosecco DOC Treviso

Tipologia

Spumante Extra Dry

Uve

Glera

Area

Provincia di Treviso

Vigna

Suolo

Di origine alluvionale

Età dei vigneti

6 - 15 anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppio capovolto

Vendemmia

Manuale e meccanica

Cantina

Vinificazione

In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat).

Grado alcolico

11%

Zuccheri

14 g/l

Degustazione

Vista

Giallo paglierino scarico con intensi riflessi verdi.

Olfatto

Fruttato con ricordi di mela gialla e pera.

Gusto

Fresco, armonico, di buon corpo, lungo e persistente.

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Abbinamenti

Suggeriamo di azzardare e abbinarlo con piatti etnici, perfetto per accompagnare ricette tipiche della cucina vegana, verdure grigliate e insalate delicate.

Scarica la scheda tecnica

Recensioni clienti

12 reviews for Sgàjo

  1. Giancarlo Pasquale Chinelli –

    Vino buonissimo di qualita

  2. Giancarlo Pasquale Chinelli –

    Molto buono

  3. Marco –

    Molto buono. Ottimo rapporto qualità/prezzo

  4. Aldo –

    Ottimo!

  5. Roberto –

    ottimo prosecco extra-dry bio ad un prezzo buono

  6. Irene –

    Eccezionale, credevo di berlo come aperitivo ad ha accompagnato tutto il pasto in maniera egregia.

  7. Gianni –

    Buono

  8. Anna –

    Ottimo prosecco da servire come aperitivo da solo che associato a qualche altra bevanda. frizzante al punto giusto! Stra consigliato!

  9. Marisa Giorgio –

    Stupendo

  10. Michele –

    Ottimo prosecco

  11. Omar –

    Molto buono, ottima qualità prezzo….

  12. Maurizio Nobili –

    Perlage ricco e persistente. Servito come aperitivo prima di una cena con amici, ha subito catturato l’attenzione. Fresco e delicato al palato ha lo spunto di vini prosecchi più blasonati e conosciuti di lui.

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