Bioblog
31 Ottobre 2019

Consigli e Info / Curiosità

Dry, Extra Dry, Brut ed Extra Brut oppure Millesimato? Sono alcuni termini da conoscere per destreggiarsi nell’universo del Prosecco.

Quando si parla di Prosecco si sentono nominare spesso queste parole, ma qual è il loro significato? Cominciamo con il fare chiarezza sulle diciture Dry, Extra Dry, Brut ed Extra Brut: queste espressioni indicano un diverso residuo zuccherino presente nel…

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2 Ottobre 2019

Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Un Prosecco sostenibile grazie allo zucchero equo-solidale di Altromercato.

La filiera produttiva di Perlage diventa ancora più sostenibile. Da inizio 2019 abbiamo introdotto lo zucchero di canna di Altromercato nella produzione di 2 Prosecchi di punta: QUORUM Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry e GENESIS Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut….

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18 Settembre 2019

Curiosità / Mondo Bio / Sostenibilità

Perché le api sono importanti per il nostro pianeta?

L’opinione pubblica parla spesso di tutela delle biodiversità, alcune specie, infatti, determinerebbero una terribile ed irreparabile perdita se si estinguessero del tutto. Una delle specie preziose e fondamentali per il nostro ecosistema sono le api. L’Ape fa parte della famiglia…

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17 Luglio 2019

Curiosità / Sostenibilità

BCorp-Il marketing sociale per le aziende sostenibili

Da Treviso un grande passo verso il cambiamento! Come riporta un articolo de La Tribuna di Treviso del 17 luglio 2019, Community, un’azienda leader italiana nella consulenza strategica per la brand reputation, ha iniziato una collaborazione con Nativa, azienda milanese…

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1 Luglio 2019

Consigli e Info / Curiosità

Qual è la differenza tra Prosecco DOC e DOCG?

Per cosa si distinguono esattamente queste due categorie di vini? Spesso infatti non si conosce il significato e la differenza tra questi due termini. DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata e indica i vini prodotti con uve che provengono da…

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13 Maggio 2019

Consigli e Info / Curiosità / Sostenibilità / Tutti

Il primo bilancio sociale di Perlage: i dati sulla sostenibilità

Dicembre 2018: Perlage pubblica il suo primo bilancio sociale, avviandosi, consapevolmente, verso un percorso di reportistica non finanziaria. Tradizionalmente, si è soliti riferirsi al bilancio esclusivamente in termini economici, nel senso di rendicontare, annualmente, i dati finanziari, patrimoniali ed economici…

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13 Maggio 2019

Consigli e Info / Mondo Bio / Tutti

5 buoni motivi per acquistare cibi biologici

Perché è così importante promuovere il benessere per noi e per l’ambiente nel quale viviamo attraverso comportamenti d’acquisto consapevoli? Perché la scelta di acquistare cibi biologici è in crescita tra gli italiani, circa il 9% della popolazione compie abitualmente questo…

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16 Luglio 2018

Consigli e Info / Curiosità / Tutti

Il vino ti fa bella! Benefici anche per la pelle

Il vino può donare benefici anche se applicato sulla pelle, grazie alla “vinoterapia”. L’interesse dei consumatori nei confronti di queste tecniche è sempre di più in crescita, i quali, affascinati dalle incredibili proprietà benefiche, richiedono questi trattamenti in alcune delle…

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