L’arrivo della bella stagione porta sulle tavole piatti più stuzzicanti e colorati, nei quali si possono utilizzare frutta e verdura in gran quantità, sia per decorare che per insaporire. Vi...
Nella tradizione enogastronomica italiana troviamo numerosi abbinamenti vino-dolci. Pensiamo ai Cantucci, dolci tipici toscani, accompagnati con il vin santo. Oppure alla Cassata Siciliana abbinata...
Avete studiato il menù per una cena con amici, ma non sapete quali vini abbinare? Un giusto abbinamento cibo vino è fondamentale per esaltare le caratteristiche di entrambi. Come scegliere il vino...
Pensi che organizzare un aperitivo vegano sia complicato, anzi quasi impossibile? Sappi che non è così. Esistono molte ricette sfiziose, ottime da degustare soprattutto nel periodo estivo…che...
Il Tarassaco Il Tarassaco, noto anche come ‘soffione’ o ‘dente di leone’, è un’erba che nasce spontaneamente in molti prati ed è commestibile in tutte le sue parti. Attenzione! Il tarassaco è...
A Venezia il Carnevale è uno dei periodi più belli dell’anno ed è caratterizzato da un fascino davvero unico. Nelle calli si riversano maschere coloratissime tipiche della tradizione, per non...
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